“Sambal roa ini khas Manado, Tam. Nggak ada di tempat lain.” Begitu kata teman saya yang memberikan oleh-oleh beberapa tahun lalu.

Tapi ternyata, sambal roa bulan hanya milik Manado lho.
Lanjutkan membaca Mengungkap Sambal Roa; Sambal Ikan Asap Pedas Gurih yang Menggugah Selera