Papoea; Cinta di Icip Pertama

“Okay, be prepare for the weirdest one” ujar saya dalam hati saat diajak makan bareng Belanga Indonesia di Papoea Kemang.  Ya, sesuai namanya, saya akan mencicipi makanan-makanan dari tanah Papua. Tempat yang masih saya kunjungi dalam mimpi, lewat internet atau … Lanjutkan membaca Papoea; Cinta di Icip Pertama

Intermezzo MeZZa Resto

Terik hari itu membuat saya melipir ke MeZZa Resto and Cafe… yang pertama kali dipesan, tentu saja minuman segar pelipur terik cuaca yang masih bertengger di badan. Terik hari itu benar-benar membuat saya linglung, hingga nanya bisa bilang “Pesan minuman … Lanjutkan membaca Intermezzo MeZZa Resto

Indonesia Surganya Minuman Dingin

Indonesia itu surganya minuman dingin, kreatif banget bikin olahan es dengan beragam buah, kacang, coklat dan lainnya. Meskipun sekarang banyak juga minuman yang katanya kekinian seperti bubble tea, tetap saja yang tradisional nggak bosan dicari dan dinikmati. Seminggu ini setidaknya saya tiga kali nyari minuman dingin. Es Doger Kata Doger ternyata akronim dari Dorong Gerobak, baru tahu juga saya… Minuman dingin ini adalah paduan dari kelapa muda yang diserut, santan, gula pasir, tape, ketan hitam dan alpukat. dihiasi taburan kismis dan kacang. Rasa gurihnya jelas dari santan, ditambah rasa asam yang muncul dari ketan hitam yang di fermentasi dan tape singkong. Aktor dari rasa manis yang … Lanjutkan membaca Indonesia Surganya Minuman Dingin